Cukier ? Jest słodki , ale używamy jak najmniej ! Zamiast niego możemy spożywać miód. Jaki wybrać? Ufff…. W niedzielny poranek wybraliśmy się jeden z warszawskich targów po wymarzony zakup. Nie było łatwo …lipowo spadziowy? gryczany, a może wrzosowy ? ? Każdy z nich ma inne właściwości, ale każdy jest yellow i to nawet w całej gamie kolorów : żółty, słomkowy, brunatny czy lekko pomarańczowy. Smaki ? Też różne :słodki, kwaskowy, z lekką goryczką. Jeden z nich koi nerwy, inny leczy zgagę, a jeszcze inny może być stosowany leczniczo przy przeziębieniu – usłyszeliśmy. Wniosek mieliśmy ten sam: Miód jest zdrowy… tenisowy… więc nasz przysmak. !
A wybór w dniu dzisiejszym padł losowo na dwa małe słoiczki: gryczany i lipowo spadziowy.
Dlaczego miód zamiast cukru ?
- mniejsza liczba kalorii /100 g cukru dostarcza 405 kcal, natomiast miodu pszczelego 324/
- cukry, zawarte w miodzie są bezpośrednio wchłanianie do krwi i przetwarzane w energię lub odkładane w postaci glikogenu
- zawiera białko, składniki mineralne i witaminy
- cukier jest źródłem pustych kalorii
Miód pszczeli, od najdawniejszych czasów jest naturalną substancją leczniczą, odżywczą i regenerującą. – Dobre jest, gdy pokarm jest lekarstwem, a lekarstwo pokarmem – cytując Hipokratesa
Który miód wybrać ?
Według smaku i potrzeb – ten który swoim składem chemicznym będzie najbardziej odpowiadał potrzebom naszego organizmu.
Poniżej mała lista miodów:
Miody pszczele, naturalne :
– rzepakowy , akacjowy, lipowy , gryczany ,wrzosowy , wielokwiatowy ,nektarowo- spadziowy, spadziowy ze spadzi iglastej , spadziowy ze spadzi liściastej.
Miody pszczele, wzbogacane :
– z dodatkiem wyciągów ziołowo roślinnych /pokrzywa, mięta, aloes, imbir, głóg, wanilia, czosnek, lawenda czy cynamon/
– z dodatkiem wyciągów owocowych /sok z aronii, malin, pomarańczy czy cytryny/
– z dodatkiem ziół przyprawowych /anyż, lubczyk, tymianek czy majeranek/
Z tenisowym pozdrowieniem
Kadra Yellow Tenis
